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Abendessen

REZEPT DES MONATS MAI 2024

Linsensalat

(Enthält viele Vitamine, Eiweiß und gute "langsame" Kohlenhydrate)

Rezept für 2 Personen

200 Gramm braune Linsen (Berglinsen) circa 20-25 min kochen-> abkühlen lassen​

1 rote Zwiebel in dünne Ringe geschnitten

3 Frühlingszwiebeln kleingeschnitten

300 Gramm halbierte Kirschtomaten

50-100 Gramm zerkleinerter Schafskäse

2 Eßlöffel Olivenöl, Salz, Pfeffer, 1 Eßlöffel Senf

frischer Koriander und roter Balsamicoessig 

-> alles zusammen vermischen, kurz ziehen lassen und servieren

 Fertig -> Guten Appetit

Weitere Infos, wie Sie mit Genuss und Leichtigkeit abnehmen können finden Sie hier

Rezept des Monats: Mein Profil
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